Dạo này bạn hay thấy mệt dù chưa làm gì nhiều, cân nặng thay đổi bất thường, cổ hơi to ra mà không rõ lý do, đi khám mới biết tuyến giáp đang có vấn đề. Bác sĩ dặn phải điều trị theo đúng phác đồ, nhưng cũng nói thêm rằng chế độ ăn uống hằng ngày góp phần không nhỏ giúp tuyến giáp hoạt động ổn định hơn. Vậy ăn gì tốt cho tuyến giáp, nên bổ sung nhóm chất nào và tránh món gì để không làm tình trạng nặng thêm? Bài viết này của LAGIA sẽ giúp bạn có câu trả lời rõ ràng, dễ áp dụng ngay trong bữa cơm mỗi ngày.
Tuyến Giáp Quan Trọng Thế Nào Với Cơ Thể?
Tuyến giáp là một tuyến nhỏ hình cánh bướm nằm ở trước cổ, đảm nhiệm vai trò sản xuất hormone điều hòa gần như toàn bộ quá trình trao đổi chất của cơ thể: từ nhịp tim, thân nhiệt, cân nặng đến tâm trạng và năng lượng hằng ngày. Khi tuyến giáp hoạt động kém (suy giáp) hoặc hoạt động quá mức (cường giáp), cơ thể sẽ xuất hiện hàng loạt dấu hiệu bất thường như mệt mỏi kéo dài, tăng hoặc sụt cân không rõ nguyên nhân, rụng tóc, da khô, nhịp tim thay đổi.
Dinh dưỡng không thay thế được việc điều trị y khoa, nhưng một chế độ ăn hợp lý giúp hỗ trợ tuyến giáp hoạt động ổn định hơn, góp phần giảm bớt các triệu chứng khó chịu đi kèm.
1. Nhóm Thực Phẩm Giàu I-Ốt
I-ốt là nguyên liệu chính để tuyến giáp tổng hợp hormone, thiếu i-ốt là một trong những nguyên nhân phổ biến gây rối loạn chức năng tuyến giáp. Những thực phẩm giàu i-ốt nên có trong thực đơn:
- ●Rong biển, tảo biển (hàm lượng i-ốt rất cao, chỉ nên dùng lượng vừa phải)
- ●Hải sản: cá biển, tôm, cua, nghêu sò
- ●Muối i-ốt dùng trong nấu ăn hằng ngày
- ●Trứng và sữa
Lưu ý quan trọng: thừa i-ốt cũng gây hại cho tuyến giáp không kém gì thiếu i-ốt, đặc biệt với người đang bị cường giáp hoặc viêm giáp tự miễn. Vì vậy nên bổ sung vừa đủ, không lạm dụng rong biển hay viên uống i-ốt liều cao khi chưa có chỉ định của bác sĩ.
2. Nhóm Thực Phẩm Giàu Selen
Selen giúp chuyển hóa hormone tuyến giáp sang dạng hoạt động và bảo vệ tuyến giáp khỏi tổn thương do oxy hóa. Thực phẩm giàu selen dễ tìm gồm:
- ●Hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân
- ●Nấm, trứng
- ●Cá ngừ, cá mòi
- ●Thịt gà, thịt bò nạc
Chỉ cần vài hạt điều hoặc hạnh nhân mỗi ngày đã có thể đáp ứng đủ nhu cầu selen, không cần ăn quá nhiều.
3. Nhóm Thực Phẩm Giàu Kẽm
Kẽm tham gia vào quá trình sản xuất và điều hòa hormone tuyến giáp. Thiếu kẽm có thể khiến chức năng tuyến giáp suy giảm. Nên bổ sung:
- ●Hàu, sò, hến
- ●Thịt đỏ, gan động vật
- ●Các loại đậu, hạt bí
4. Thực Phẩm Giàu Omega-3
Omega-3 có đặc tính kháng viêm tự nhiên, hỗ trợ giảm viêm ở những người bị viêm giáp tự miễn (Hashimoto). Nguồn omega-3 tốt gồm cá hồi, cá thu, cá trích, hạt lanh, quả óc chó.
5. Rau Xanh Và Trái Cây Giàu Chất Chống Oxy Hóa
Các loại rau củ quả nhiều màu sắc như cà chua, việt quất, cam, bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, vitamin E giúp giảm stress oxy hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch, gián tiếp có lợi cho người bị viêm giáp tự miễn.
Tuy nhiên với nhóm rau họ cải (bông cải xanh, cải xoăn, bắp cải) nên nấu chín trước khi ăn, vì ăn sống với lượng lớn có thể cản trở hấp thu i-ốt ở một số người nhạy cảm.
6. Thực Phẩm Giàu Protein Lành Mạnh
Protein cần thiết để vận chuyển hormone tuyến giáp đi khắp cơ thể. Nên ưu tiên đạm lành mạnh, ít chất béo bão hòa như ức gà, cá, trứng, đậu phụ, các loại đậu. Yến sào chưng nhạt cũng là một lựa chọn bồi bổ phù hợp vì giàu đạm, nhiều axit amin thiết yếu, dễ tiêu hóa và không chứa cholesterol xấu.
7. Uống Đủ Nước, Hạn Chế Thực Phẩm Chế Biến Sẵn
Uống đủ nước giúp quá trình trao đổi chất diễn ra trơn tru hơn. Đồng thời nên hạn chế đồ ăn nhanh, thực phẩm nhiều đường, nhiều muối, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ vì dễ gây viêm, làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho cơ thể, không có lợi cho người đang gặp vấn đề về tuyến giáp.
Người Bị Bệnh Tuyến Giáp Nên Lưu Ý Gì Khi Ăn Uống?
- ●Không tự ý bổ sung i-ốt liều cao hay dùng thực phẩm chức năng khi chưa hỏi ý kiến bác sĩ, vì có thể làm nặng thêm tình trạng cường giáp.
- ●Người đang dùng thuốc điều trị tuyến giáp nên uống thuốc cách xa bữa ăn giàu canxi, sắt (như sữa, viên sắt) theo đúng hướng dẫn, vì các chất này có thể cản trở hấp thu thuốc.
- ●Theo dõi cân nặng, nhịp tim, giấc ngủ và đi tái khám định kỳ theo lịch hẹn của bác sĩ, không chỉ dựa vào chế độ ăn để tự đánh giá tình trạng bệnh.
- ●Nếu thấy cổ to bất thường, tim đập nhanh, sụt cân nhanh hoặc mệt mỏi kéo dài không rõ nguyên nhân, nên đi khám chuyên khoa nội tiết sớm để được chẩn đoán chính xác.
Tình trạng mệt mỏi kéo dài không chỉ gặp ở người có vấn đề tuyến giáp mà còn đến từ nhiều nguyên nhân khác như thiếu ngủ, thiếu chất, căng thẳng. Bạn có thể tham khảo thêm bài viết Cơ Thể Mệt Mỏi Kéo Dài: Nguyên Nhân Và 7 Cách Khắc Phục Hiệu Quả để hiểu rõ hơn và có hướng cải thiện phù hợp.
Bồi Bổ Cơ Thể Đúng Cách Cùng Yến Sào LAGIA
Bên cạnh việc ăn uống theo đúng nhóm thực phẩm khuyến nghị, nhiều người cũng quan tâm bồi bổ thêm để cơ thể có đủ năng lượng, đỡ mệt mỏi trong giai đoạn tuyến giáp chưa ổn định. Yến Sào LAGIA Nest được chưng sẵn, không tẩm đường, giữ nguyên dưỡng chất tự nhiên với hàm lượng đạm cao, nhiều axit amin thiết yếu, dễ hấp thu, phù hợp dùng đều đặn để hỗ trợ phục hồi thể trạng. Sản phẩm không thay thế thuốc điều trị, chỉ đóng vai trò bồi bổ thêm bên cạnh phác đồ của bác sĩ.
Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết nên chọn loại yến nào phù hợp với thể trạng đang mệt mỏi, sụt cân hay cần bồi bổ lâu dài, hãy nhắn Zalo hoặc gọi Hotline 0868 869 948 để được LAGIA tư vấn miễn phí, giao hàng toàn quốc, kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
Lời Kết
Ăn gì tốt cho tuyến giáp không khó, chỉ cần ưu tiên thực phẩm giàu i-ốt, selen, kẽm, omega-3 với lượng vừa phải, kết hợp hạn chế đồ ăn chế biến sẵn là đã góp phần hỗ trợ tuyến giáp hoạt động ổn định hơn. Quan trọng nhất vẫn là tuân thủ điều trị, tái khám đúng hẹn theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, dinh dưỡng chỉ là yếu tố hỗ trợ đi kèm.
Thông tin trong bài mang tính tham khảo. Yến sào là thực phẩm bồi bổ, không phải thuốc chữa bệnh.
